Il Nostro Menù
Di seguito riportiamo il Menù alla Carta del Ristorante Thomas. Vi preghiamo di voler notare che potreste non trovare i piatti elencati disponibili, in quanto le preparazioni vengono effettuate alla pubblicazione del Menù del Giorno che tiene conto anche delle stagionalità e della disponibilità delle materie prime. Vi invitiamo, se siete interessati all’assaggio di un Piatto in particolare, a contattarci per conoscere la composizione del Menù del Giorno. I prezzi potrebbero subire delle variazioni.
Primi Piatti
-
Amatriciana
Pomodoro, Guanciale, Olio, Sale, Peperoncino€ 7.00
-
Arrabbiata
Pomodoro, Olio, Erbetta, Peperoncino, Aglio€ 7.00
-
Bolognese
Pomodoro, Macinato Misto, Olio, Sale, Carota, Sedano, Cipolla, Vino€ 7.00
-
Boscaiola
Olio, Funghi, Piselli, Tartufo, Panna€ 8.00
-
Carbonara
Uovo, Sale, Pepe, Erbetta, Parmigiano, Guanciale€ 7.00
-
Castagne
Castagne, Zafferano, Guanciale€ 10.00
-
Gorgonzola
Olio, Sale, Gorgonzola€ 7.00
-
Gricia
Guanciale, Olio, Pepe€ 7.00
-
Milanese
Brodo Di Carne, Cipolla, Vino, Ragù (Sedano)€ 7.00
-
Norcina
Salsiccia, Panna€ 7.00
-
Zafferano
Zucchine, Salsiccia, Zafferano€ 10.00
-
Vongole
Aglio, Olio, Sale, Erbetta, Vongole€ 8.00
-
Vodka
Pomodoro, Vodka, Panna, Tabasco€ 7.00
-
Thomas
Funghi, Salsiccia, Panna€ 8.00
-
Salsiccia e Tartufo
Olio, Salsiccia, Tartufo€ 10.00
-
Ragù
Pomodoro, Carote, Sedano, Cipolla, Carne Macinata€ 7.00
-
Pomodoro
Pomodoro, Sale, Olio, Basilico€ 7.00
-
Pescatora
Gamberetti, Olio, Sale, Anellini, Frutti Di Mare€ 10.00
-
Panna e Sugo
Panna, Sugo, Olio, Sale€ 7.00
Secondi Piatti
-
Agnello Al Forno
Olio, Aglio, Vino Bianco, Rosmarino€ 8.00
-
Agnello alla Brace
Carne di Agnello€ 12.00
-
Arrosticini
Arrosticini di Pecora€ 8.00
-
Arrosto Di Vitella
Vitella, Olio, Aglio, Sale, Vino Bianco€ 8.00
-
Arrosto Misto
Carni Miste€ 12.00
-
Bistecca di Vitella
Carne di Vitella€ 10.00
-
Maiale
Carne di Maiale€ 8.00
-
Mozzarella e Prosciutto
Mozzarella, Prosciutto€ 6.00
-
Omelette Al Prosciutto
Uovo, Mozzarella, Prosciutto€ 6.00
-
Omelette Alle Verdure
Uovo, Mozzarella, Verdure€ 6.00
-
Osso Buco
Osso Buco Di Vitella, Pomodoro, Cipolla, Carota, Sedano€ 10.00
-
Vitellone
Vitellone, prezzo al Kg€ 30.00
-
Spezzatino Di Vitella
Aglio, Cipolla, Carota, Vino Bianco€ 10.00
-
Sogliola Alla Mugnaia
Sogliola, Sale, Olio, Latte€ 10.00
-
Scaloppine
Olio, Sale, Burro, Marsala, Farina€ 10.00
-
Scaloppine
Olio, Sale, Burro, Limone, Farina€ 10.00
-
Scaloppine
Olio, Sale, Burro, Vino Bianco, Farina€ 10.00
-
Salti in Bocca Alla Romana
Fettine Di Vitella, Prosciutto, Olio, Vino, Sedano, Carota, Farina€ 10.00
-
Salsicce
Salsicce di Maiale€ 8.00
-
Pollo Con Peperoni
Olio, Peperoni, Pollo€ 8.00
-
Pollo Arrosto
Pollo, Olio, Sale, Origano, Rosmarino, Vino Bianco€ 10.00
-
Petto Di Vitella Alla Fornara
Vitella, Aglio, Olio, Vino Bianco€ 12.00
Pizze
Ingredienti Impasto: Farina 00, Acqua, Lievito Di Birra, Sale, Olio. Le Pizze possono essere personalizzate.
La Mozzarella può essere sostituita con Mozzarella di Bufala.
-
4 Formaggi
Pomodoro (Bianca), Mozzarella, Formaggi Misti€ 6.00
-
4 Stagioni
Pomodoro, Mozzarella, 4 Spicchi A Fantasia€ 7.00
-
Americana
Pomodoro, Mozzarella, Wurstel, Patatine Fritte€ 7.00
-
Bianca
Mozzarella€ 5.00
-
Bianca Gorgonzola e Noci
Mozzarella, Gorgonzola Dolce, Noci€ 6.00
-
Bianca Prosciutto Crudo, Cotto
Mozzarella, Prosciutto Crudo€ 5.00
-
Boscaiola
Pomodoro (Bianca), Mozzarella, Funghi, Salsiccia€ 7.00
-
Cacciatore
Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Funghi Crudi, Salame Piccante€ 8.00
-
Caprese
Focaccia, Pomodoro Fresco, Mozzarella Fresca€ 6.00
-
Capricciosa
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Olive, Carciofini, Uovo Sodo, Prosciutto€ 7.00
-
Diavola
Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante€ 7.00
-
Fiori di Zucca e Alici
Fiori di Zucca e Alici (Disponibile secondo stagionalità)€ 6.00
-
Tonno Cipolla
Mozzarella, Cipolla, Tonno€ 6.00
-
Thomas
Mozzarella, Funghi, Prosciutto, Olive, Carciofini€ 6.00
-
Rucola
Rucola Pomodorini Scaglie Di Parmigiano Bresaola Mozzarella€ 8.00
-
Radicchio, Gorgonzola e Noci
Radicchio, Gorgonzola e Noci€ 8.00
-
Porcini Salsiccia Tartufo
Mozzarella, Porcini, Salsiccia, Tartufo€ 10.00
-
Ortolana
Mozzarella, Verdure Di Stagione€ 6.00
-
Napoli
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe€ 5.00
-
Mortadella, Bufala e Pistacchi
Mortadella, Bufala e Pistacchi€ 8.00
-
Marinara
Pomodoro, Alici, Origano€ 6.00
-
Margherita
Pomodoro e Mozzarella€ 5.00
-
Gorgonzola Cipolla
Mozzarella, Cipolla, Gorgonzola€ 6.00
-
Funghi
Pomodoro (Bianca), Mozzarella, Funghi€ 6.00
-
Focaccia Memmo
Rucola, Bufala, Olive, Prosciutto, Melanzane, Zucchine€ 8.00
Ripiene
-
Cotto e Mozzarella
Mozzarella, Prosciutto Cotto, Crudo€ 6.00
-
Funghi
Mozzarella, Funghi€ 6.00
-
Funghi e Salsiccia
Mozzarella, Funghi e Salsiccia€ 6.00
-
Mozzarella e Alici
Mozzarella, Alici€ 6.00
-
Mozzarella e Salame Piccante
Mozzarella, Salame Piccante€ 6.00
-
Verdura
Mozzarella, Verdure Di Stagione€ 6.00
-
Thomas
Mozzarella, Funghi, Prosciutto€ 6.00
-
Mozzarella Uovo Fresco
Mozzarella, Uovo Fresco€ 6.00
-
Mozzarella e Salsiccia
Mozzarella e Salsiccia€ 6.00
Crostini
-
Alici
Pane, Mozzarella Passita, Alici€ 6.00
-
Funghi
Pane, Mozzarella Passita, Funghi€ 6.00
-
Thomas
Impasto, Mozzarella, Uovo Fresco, Funghi, Prosciutto, Parmigiano€ 6.00
-
Prosciutto
Pane, Mozzarella Passita, Prosciutto€ 6.00
Focacce
-
Caprese
Pomodoro Fresco, Mozzarella Fresca€ 5.00
-
Olive Tonno
Focaccia Tonno e Olive€ 5.00
-
Prosciutto Cotto
Focaccia Prosciutto Cotto€ 5.00
-
Prosciutto
Focaccia Prosciutto€ 5.00
Contorni
-
Cicoria
Aglio, Olio, Sale, Cicoria€ 3.00
-
Funghi Trifolati
Funghi, Aglio, Olio, Sale€ 4.00
-
Piselli Prosciutto
Piselli, Prosciutto, Cipolla, Olio, Sale€ 3.00
-
Peperoni Arrosto
Peperoni, Olio, Sale€ 3.00
Dolci
-
Crostata
Uova, Zucchero, Limone, Farina, Marmellata€ 3.00
-
Mimosa
Pandispagna, Crema, Alchermes Cioccolata€ 3.00
-
Zuppa Inglese
Crema, Cioccolato, Alchermes€ 3.00
-
Tiramisu
Uova, Mascarpone, Zucchero€ 3.00
